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Registros recuperados : 307 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
27/01/2010 |
Data da última atualização: |
12/06/2017 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
RIBEIRO, J. F.; ALVES, T. A.; PEREIRA, A. C. da S.; RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; CORRÊA, M. C. de M. |
Afiliação: |
Jôse Fonteles Ribeiro, UFC; Tárcio Azevedo Alves, UFC; Ana Carolina da Silva Pereira, Bolsista FUNARBE; Maria do Socorro Moura Rufino, FIC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; Márcio Cleber de Medeiros Corrêa, UFC. |
Título: |
Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante em frutos de cultivares de bananeira produzidas no Ceará. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 33. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Frutas; Propriedades funcionais. |
Thesagro: |
Saúde. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11676/1/RE09187.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Volume |
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